煉瓦亭
銀座の『煉瓦亭』で［コンソメスープ］と［ヒレカツ］を食べた。いつもは[ポークカツレツ]だが、今日はちょっと奮発して[ヒレカツ]にした。パン粉でサクサクに揚がった衣が、香ばしくて美味しい。でも、最近はトンカツばかりだなぁ。
東京都中央区銀座3-5-16 煉瓦亭ビルB1～3F
03-3561-3882
営業時間 11：15～14：15、16：40～20：30（土祝～20：00）、日休
地下鉄銀座駅から徒歩3分
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» ランチ「元祖オムライス」煉瓦亭＠銀座 [美味食楽]
創業明治28年。 老舗の洋食屋さんへ。 「元祖オムライス」を注文。 卵でライスを包み込むタイプではなく、卵とご飯が一体化している。 中は半熟でふんわり。 マッシュルームと牛挽き肉入り。 ケッチャップは深みのある味わい。 美味。 ・ ・ ・ 煉瓦亭＠銀座 元祖オ..... [続きを読む]
いよぉ！ 正統派！
ボクはポークカツばっかりです。
煉瓦亭に行くたびに、ここのコックの仕事の凄さに驚いてばかり。
投稿: nori | 2005.09.20 23:12
実は[カツカレー]食べようと『銀座スイス』に行ったら休みだったんで。
僕もいつもは[ポークカツレツ]だけど、[ヒレカツ]も美味しかったですよ。
投稿: あ～る | 2005.09.21 00:18
こんにちは！
この前行ったら､お休みだったんです｡
やっぱお勧めは､【ポークカツ】ですか？？
投稿: Kayo | 2005.09.27 11:40
Kayoさん、こんばんわ。
名物は［ポークカツレツ］それも「わらじの大きさ」と
称される、特大サイズが有名です。
僕は学生時代に始めていった時に食べました。
僕はまだ食べたことないんですけど、［オムライス］や
［ハヤシライス］も元祖として有名ですよ。
個人的には、［ポークカツレツ特大］にチャレンジして
欲しい気もしますが。(^_^;)
銀座は、意外と日曜日は休みのお店が多いんで
注意してください。
なお、『煉瓦亭』は夕方の開店直後が空いていて
お勧めです。
投稿: あ～る | 2005.09.27 23:07
こんばんは。
オムライスは有名だからかもちろんおいしかったのですが、
えびグラタン？
とにかくグラタンのマカロニのサイズが、見たことないほど大きかったのが衝撃でした。
ノーマークだっただけにこちらも印象に残っています。
ポークカツが有名なのですね。
投稿: Reijo | 2005.10.01 01:05
Reijoさん、こんばんわ。
ご無沙汰（？）しています。
グラタンは食べたことないのですが、マカロニが大きいのですか。
ついつい、同じメニューばかり食べてしまって。
今度は、もっとよくメニューを見て決めるようにします。
また、よろしくお願いします。
投稿: あ～る | 2005.10.01 01:38